滕州餐具、饮具会集消毒单位量化分级效果挂牌

  10月30日，滕州市卫生健康局为枣庄市海纳消毒服务有限公司和滕州市顺发餐具消毒有限公司两家会集消毒服务单位举办餐具、饮具会集消毒服务单位量化分级效果公示挂牌典礼。市卫生健康局党组成员、二级主任科员颜红菊，市疾病防备控制中心党委书记神艳等参与活动。

  挂牌典礼上，颜红菊代表市卫生健康局向荣获A级、C级单位的企业表明热烈祝贺，期望企业自动承当社会职责，实在实行食品安全主体职责，全方面进步餐具、饮具消毒质量，保证顾客用餐安全。

  两家企业都表明，经过此次鉴定，从公司办理层到基层人员的法令认识、质量认识、安全认识均得到显着增强，企业内部的办理上的水准也得到必定作用进步，将进一步执行食品安全主体职责，加强餐（饮）具会集消毒企业本身办理，晋级出产工艺，优化作业流程，保证顾客舌尖上的安全。

  挂牌典礼完毕后，颜红菊带领执法人员深化出产车间，实地查看厂区卫生环境、工艺流程、清洗消毒设备设备、消毒后的餐饮具出厂查验、包装标识等，细心地了解出产用水、洗涤剂运用、餐具消毒温度及监督抽检、出产实时监控等状况。一起，执法人员经过面对面方法加强对企业担任人和从业人员相关法令和法规和作业标准的教育训练，厚实做好“送法上门”“订单式”普法等作业，活跃带领企业依法依规运营。

  餐具、饮具会集消毒的卫生状况一直是社会公众十分关怀的焦点问题。下一步，滕州市将继续稳固餐具、饮具会集消毒服务单位量化分级办理作业效果，继续做好服务单位日常监督查看作业，推动餐具、饮具会集消毒服务单位分级信誉监管，进步餐具、饮具会集消毒服务行业全体形象，促进餐具、饮具会集消毒服务行业健康良性开展。

  延伸阅览：卫生监督机构在餐饮具会集消毒服务单位自查自评的基础上，依照评分标准现场进行量化分级鉴定，划分为A、B、C级和不合格单位，A、B、C级别离对应为演示单位、标准单位和合格单位。

  量化分级施行动态办理，一年一调整。量化分级鉴定效果将作为执行餐具、饮具会集消毒服务单位办理的重要根据。卫生监督机构将根据等级鉴定效果调整日常监督查看和“双随机”查看的要点、方法和频次。对鉴定为“A”级的单位恰当下降查看频次，对鉴定为“C”级和“不合格单位”的单位进步查看频次，保证舌尖上的安全。

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